以下是:腊肉腊肠烘干机图片-厂家的产品参数腊肉腊肠烘干机图片-厂家,广州益禾科技有限公司专业从事腊肉腊肠烘干机图片-厂家,联系人:方晓东,电话:0527-88266222、17768165506,QQ:353448875,发货地:广州市花都区新华镇莲塘工业园发货到广西省 南宁市 西乡塘区、青秀区、江南区、良庆区、邕宁区、武鸣区、隆安县、马山县、上林县、宾阳县、横县,以下是腊肉腊肠烘干机图片-厂家的详细页面。 广西壮族自治区,南宁市,西乡塘区 2005年3月,成立,是南宁市面积、人口多的区。处在大西南出海大通道上,有发达的交通路网,南宁市新建的快速环道、高速外环连接城区东南两端。凭借优越的地缘优势,为大西南出海大通道的重要一环。
想知道腊肉腊肠烘干机图片-厂家产品的独特魅力吗?视频里的产品介绍,比文字更有说服力,一看便知!
以下是:腊肉腊肠烘干机图片-厂家的图文介绍广州益禾科技有限公司
南宁西乡塘广州益禾科技有限公司生产的每一个 烘干机在出厂的时候都经过质检员进行出厂检验,检验员必须按照 烘干机检验的项目逐项检验,必须进行记录同时存档,质检员签字后方可发货,所以我们在售的每一个 烘干机产品都可以放心的购买。
空气能腊肠烘干机具有哪些优势呢?
能耗费用低——热泵腊肠烘干机在运行中能回收外界环境中湿热空气的显热和潜热,能量得到充分而合理利用,是一种公认的节能设备。比柴油锅炉干燥房节能50%以上,比电热烘干房节能以上,比煤锅炉节能35%以上40%
不污染环境——由于热泵腊肠烘干机的全过程是在封闭系统中进行,不需向周围环境排湿,同时也会排出有害、有臭味的气体。若将进出料系统全部封闭在管道中,会使整个操作保持清洁环境。这与其他干燥方法相比,是一个独特的优点。
烘干质量好——热泵腊肠烘干机装置中的干燥介质是在封闭的空间循环;不受外界气候条件的影响,一年四季均在同一条件下平稳运行,所以干燥质量非常良好。
智能化控制-----可以根据用户工艺要求进行调控。
无需专人看管----全智能温度湿度控制,不要人看管,真正实现智能化生产,大大降低成本费用。
腊肠烘干注意事项:
(1)腊肠烘干要求低温烘干,烘干的热风温度要求在45-70℃之间,此为热泵除湿烘干机 工作区域。
(2)湿腊肠含水量大,烘干过程需要去除的水份量大,热泵除湿烘干是低温烘干去湿效率 的解决方案。
(3)腊肠的加工除了去水以外还有腊肠口味的加工过程、对生化指标也有明确要求,此过程对烘干房的温湿度能够精准的控制,热泵除湿烘干机能够有效地控制和调节烘房的温、湿度,满足腊肠烘干的工艺要求。
通过不同客户的使用情况,不断的对腊肠干燥的了解,我司精益求精,陆续的对腊肠设备进行更新换代,以求降低客户的生产成本,改善客户的生产环境,提高客户产品的品质。
益禾腊肠烘干机如何操作:
腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种多的一大类产品。在使用热泵烘干机对腊肠进行干制时,因根据不同腊肠的品种进行工艺的调整,目前,大部分采用下面的操作模式:
1、 启动腊肠烘干机,先进行预热,让烤房温度快速升温到60-65℃,目的是使新鲜的腊肠在2小时内达到内外温度一致,升温的过程也是调味料和肉一个发酵的过程,可以控制肉不变色,不变味。2、 预热之后,将热泵腊肠烘干机温度调节至45-50℃,此阶段为转色期,腊肠表面水分已被蒸发,色泽从进料的灰白色转为浅红色。预热加转色期历时5-6个小时。
3、 之后就是腊肠的发色期。了将温度设定在52-54℃,时间设定为4-6个小时。此时腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩。
4、 紧接着进入收缩定型期。收缩定型期要持续11-12个小时,在这个期间腊肠内部的水份含量持续减少,腊肠明显收缩,外表出现不平的现象。
5、 在之后就是快速干燥阶段,为了强化干燥的速度,温度升温到60-62℃,烘干时间控制在22-24个小时,当腊肠的湿度在17%一下即可完成干燥。此阶段温度决定了腊肠的干燥速度。
在南宁市西乡塘区采买腊肉腊肠烘干机图片-厂家到广州益禾科技有限公司,无论您是个人用户还是企业采购,我们都将竭诚为您服务。品质保证,价格优惠,厂家直销,欢迎有需要的客户来电。联系人:方晓东-17768165506,QQ:353448875,地址:《广州市花都区新华镇莲塘工业园》。